昨日は、四日市でカフェというとココといわれる
”ラジカフェアパートメント”に行ってきました。
初めて行ったのですが、古いビルの2階にあり
めちゃ綺麗にしているわけでもないのに(清掃は綺麗でしたよ)、
いい雰囲気、お金をかけなくてもコンセプトがしっかりしていれば
これだけの店作りができるんだなと感心しました。
ヘアーサロン石田も非常に古いお店でリニューアルは夢のまた夢
しかし、何かコンセプトをひとつうちだして突き詰めるのは必要だと感じました。
パスタ料理とコーヒーも美味しく頂きました。
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